放生**鱼苗大量供应

　　放生鱼的寓意，我们经常会见到一些人在河边放生鲤鱼，放生是一种善事，鱼代表着吉祥，鱼跃龙门会变做龙的，所以鱼是神物。放生是一件很重要的事情，下面看看放生鱼的寓意。

　　放生鱼的寓意是行善积德。

　　放生即赎取被捕之鱼、鸟等诸禽兽，再放于池沼、山野之中；佛教称行此仪式之法会为放生法会（简称放生会）。供此放生用之水池，称作“放生池”。

　　佛教放生仪式较初开始于天台智者大师。《隋天台智者大师别传》中记载，天台宗智者居天台山时，临海居民都以杀生为业，他曾自舍身衣，并劝募众人购置放生池，然后为池中族类传授三皈五戒，并说《金光明经》《法华经》等，以结法缘，这就是天台放生会的起源。其后，唐肃宗于乾元二年（759）下诏告天下，在山南道、剑南道、荆南道、浙江道等地设置放生池八十一所，颜真卿还撰写了放生池碑文。

　　持续放生，有求必应。诸葛长青认为，只要你的祈求是合理的，持续放生，都会有求必应。放生，真的是感应多多，不可思议。

　　诸葛长青研究发现，由于每个人的累世业障不一样，放生感应有快有慢。当然，放生关键是要持之以恒。只要持之以恒，快着三天、中则三月、慢则三年，较迟不过三年，实际上，一般放生几天后或者几个月就有感应。有缘者“发菩提心”看了诸葛长青老师的新浪博文《放生蛇的感应：一位医生放生蛇的感应（图）》后，写出了他放生泥鳅的放生感应：

　　农历七月三十地藏王菩萨的圣诞弟子也去放了生的，我还带着我爸爸，我救的是黄鳝，放到了我们这的***江里.当我们选定准备放时，黄鳝全都兴奋了都在桶中往上跑，是我爸爸放到水里的，下水都游开了，有几条不走，游开的游了一会又回了，回了几次，我为他们念佛要他们好好修行，都久久不游开。

　　01鲟鳇鱼，

　　鲟鳇鱼，学名达氏鳇，是白垩纪时期保存下来的古生物，曾与恐龙在地球上共同生活，素有水中“活化石”之称，是鲟鱼和达氏鳇两种鱼类的总称，人们常将两者相提并论，称鲟鳇鱼，成年鱼的体重可达1000公斤，是我国淡水鱼类中体重0大的鱼类。

　　鲟鳇鱼因起源于亿万年前的白垩纪时期，因而具有“水中熊猫”的美称。1998年联合国华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。据说早在乾隆年间，鲟鳇鱼因肉质细腻而被作为贡品，但一直没有得名。清末光绪年间，抚远大都督那斌上京进贡，慈禧太后见其体庞、食其味美而问曰：“此为何鱼？”，那斌答曰：“无名，请赐名。”慈禧太后曰：“此鱼如此健硕，真乃鱼中之皇，就叫“皇鱼”吧。”后人称其为“鳇鱼”。

　　02鳌花鱼（大口鳜鱼），

　　鳌花鱼常栖息于静水或缓流水域的底层，春季天气转暖后，它们常到沿岸浅水区觅食，而且觅食行为多在夜间发生。鳌花鱼通常喜欢在雨后的急流处产卵，喜群集。鳌花鱼在我国的分布十分广泛，除青藏高原之外外，全国各主要水系都能见到它们的踪迹。成年鳌花鱼多以小型鱼类为主食，属我国盛产的凶猛肉食性鱼类之一，与黄河鲤鱼、松花江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为我国“四大淡水名鱼”。

　　鳌花鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》中就曾写下诗句：“西塞山前飞，桃花流水鳌花鱼肥。”这句诗赞美的就是鳌花鱼。近日忽闻那南阳市鸭河口水库中的某片水域里鳌花鱼横行，数量甚多，于是择选良辰，唤两名好友为伴，朝着那处传言中的鳌花鱼秘境绝尘而去。

　　03大白鱼（翘嘴鲌），

　　白鱼是兴凯湖特产,也叫兴凯湖鲌，学名翘嘴红鲌，色白如玉，俗称大白鱼。由于兴凯湖环境好，水质清洁无污染，因此出产的大白鱼品质特别好，是其它流域的大白鱼无法相比的。大白鱼体形修长，鳍尾发达，以善游著称。到兴凯湖去旅游的人们，除了欣赏优美如画的自然景观，也总要一尝大白鱼的美味。

　　兴凯湖水质洁净，营养丰富，利于仔生长，成鱼肉质细嫩鲜美，列为中国四大淡水名鱼之一，是历代贡品，珍品,密山兴凯湖大白鱼，学名翘嘴红铂，俗称大白鱼，；体长约50—60厘米，体重2—10公斤,浅棕色，银灰色，腹部白色,眼大,口偏上，下额坚厚**而上翘，生活于流水及大水体的中上层，行动迅捷,善跳跃，性凶猛，以小鱼及挠足昆虫为食。

　　05黑斑狗鱼，

　　黑斑狗鱼系高纬度(约北纬44°.以北)寒冷地带河流湖泊水域特产鱼类，在黑龙江省分布较广，黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江等水系支流，湖泊和水库中均有分布。属、狗鱼亚目、狗鱼科、狗鱼属。它广泛分布于黑龙江水系各大支流。一般个体为1一2kg个体为35kg。由于它分布广、种群数量多,肉质又细嫩鲜美,因而成为黑龙江水系的名贵冷水性经济的鱼类。

　　06细鳞鱼（细鳞鲑），

　　鱼类—— —细鳞鱼 细鳞鱼是我国较其珍贵的冷水 性经济鱼类， 鸭绿江上游是它主要 的栖息繁殖场所之一。近几十年来， 细鳞鱼种群数量明显下降， 减少率 高达 50%以上。 由于在鱼类学和动 物地理学上具有重要的学术研究价 值，1988 年， 细鳞鱼进入我国重点 保护动物名录， 正式被列为国 家二级保护动物。细鳞鱼属肉食性鱼类, 在淡水 鱼类中属贪食性鱼类, 水温 l0℃左 右时为食欲旺盛期, 春季以昆虫幼 体为主食,夏秋多以小型鱼为主食。 细鳞鱼全长雄性70 厘米， 雌性 60 厘米，侧线鳞 132～175 枚，鳃耙 19～ 22 根。 体两侧有较大暗色垂直斑 块，还有许多分散的黑色小点。终年 栖息于山涧溪流的群体，个体较小， 体色较暗； 冬季洄游到大江越冬的 个体较大，体色鲜艳。 细鳞鱼肉质细嫩、 蛋白质含量 高、脂肪含量低，鱼卵又是珍贵的补 品,在清朝时期被誉为“贡鱼”。

　　07江（山鲶鱼），

　　山学名江鳕（Lota lota）属鳕形目，鳕科，江鳕属。俗称：山鳕，山鲶鱼，鲶鱼。英文名：Burbot 。为鳕科(Gadidae)鱼，学名Lota lota。仅有的淡水种类，体长，生活于欧、亚及北 冷水江河及湖泊中。我国主要分布于东北地区的山涧溪流之中。是我国北方珍贵鱼种。江鳕分布于北纬40度以北，是 的淡水冷水性底栖凶猛性鱼类，多分布于北纬45度以北的欧亚河、湖之中，东至黑龙江流域。我国黑龙江、松花江、乌苏里江、鸭绿江、额尔齐斯河均产。

　　白斑狗鱼、江是淡水冷水性底栖凶猛性鱼类，主要分布于额尔齐斯河和黑龙江等水域，其经济价值高，属于我国名贵鱼类之一。近年来，受额尔齐斯河水量减少和人工捕捞的影响，江鳕的数量越来越少。从2007年开始，赞皇县正和水产良种场通过与新疆额河特种鱼良种场有限公司合作，开始人工孵化白斑狗鱼和江苗，到目前已经成功孵化白斑狗鱼苗400万尾、江苗100万尾，并实现了成鱼养殖。

　　08柳根鱼，

　　柳根鱼为北方地区、鱥属鱼类的地方名，另外还有柳根池、柳根垂、柳根子、柳根、柳鱼等地方名。鱥属鱼类主要有真鱥、湖鱥、花江鱥、拉氏鱥等四种鱼。柳根鱼在我国主要分布在北方地区的黑龙江水系、额尔齐斯河水系、鸭绿江水系和图门江水系，其他部分水系的上游支流也有少量分布。目前，主要养殖种类为拉氏鱥，湖鱥也有少量养殖。拉氏鱥又被称为河柳根，湖鱥又被称为泡子柳根。拉氏鱥是所有鱥属鱼类中生长较快、个体的一种，具有较高的经济和食用价值，市场前景看好。

　　09七彩鲑鱼（斑点鲑），

　　七彩鲑是的五种鲑缚鱼类之一（其他4种分别是北极链、雷克鲑、多丽鲑和公牛），原生地位于加拿大东部的拉布拉多（Labrador）地区，其背部没有鲑类躯体上普遍都有的黑色斑点，而是布满了蚯蚓状的橄榄绿色花纹，体表的那些无数个胭脂色的红点镶嵌在一个个天蓝色的圆环中，有如女皇身上的珠宝一样光彩夺目，雍容华贵，因此在加拿大七彩鲑也被誉为冰水皇后。养殖七彩鲑具有生长速度快、产量高、鱼体抗病能力强、饲料利用率高等特点，且七彩鲑喜欢在清冷的水域中生长，较适宜的生长水温范围在13℃~18℃，对酸碱度的要求也比较宽松，大约在4.8~9.8之间。七彩鲑的生命周期约为4年~6年，较多不**过15年，2年~3年后达到性成熟，产卵季节集中在每年的9月~12月，并随地域的不同而略有变化。

　　10哲罗鱼（哲罗鲑），

　　哲罗鱼是世界稀有冷水鱼种之一，是淡水鱼类中较凶猛的鱼之一，是黑龙江省冷水性鱼类，也是古代送往**的贡品，称为神仙鱼。而冷水鱼是鱼的一个种类，主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，**20度水温就不能存活，所以叫冷水性鱼类

　　哲罗鲑鱼是一种较其珍贵的大型肉食性凶猛鱼类，青年期体长1-2米，成年期体长2-5米，其中的老寿星“成员”，可长至10余米，重达1-2吨。它们属淡水冷水性鱼类，广泛分布于我国黑龙江省、吉林省、内蒙古及新疆者的众多水系中，如黑龙江、嫩江、乌伦湖、乌伦古河、哈巴河、布尔津河、额尔齐斯河及那的哲罗鲑大红鱼的“故乡”喀纳斯湖，图门江等水系。国外分布于俄罗斯西伯利亚的勒拿河到伯朝拉河，东欧的伏尔加河与乌拉尔河上游等河流。

　　11老头鱼（葛氏鲈塘鳢）

　　葛氏沙塘醴（老头鱼）养殖现状葛氏沙塘醴（老头鱼）肉质细嫩，味道鲜美，肉量多，无肌间刺，营养价值高，颇受消费者喜爱，市场上供不应求，具有很大的市场空间。由于过度捕捞，资源破坏严重，对自然环境造成危害，葛氏沙塘醴（老头鱼）资源已处于濒临灭绝状态。目前有关葛氏沙塘醴（老头鱼）、沙塘鳢的基础研究还很少，更为深入的分子遗传学研究尚为空白阶段。在生境调查、繁殖生物学、胚胎发育、人工饵料等领域的研究尚粗浅，这直接制约了葛氏沙塘醴（老头鱼）人工繁育。目前，葛氏沙塘醴（老头鱼）养殖方式为池塘主养和池塘套养。一般养殖鱼类的池塘均可养殖葛氏沙塘醴（老头鱼）。

　　当前，市场上的葛氏鲈塘鳢商品鱼大部分都来自于人工捕捞。由于其市场远景很是看好，人们加大了对其捕捞力度，再加上近年自然景象的不竭好转，使得葛氏鲈塘鳢的保存景象遭到严重要挟，自然本钱日趋削减，这就使葛氏鲈塘鳢的价格快速上涨，市场价格现已涨至80元/公斤摆布，而且求过于供。是以，投资葛氏鲈塘鳢养 殖业将大有远景。【老头鱼养殖】东北老头鱼养殖 老头鱼的食疗作用

　　12茴鱼（斑鳟子）

　　鸭绿江茴鱼Th ymalus yaluensis（Mori）又名青鳞子、斑蹲子鱼，隶属，，苗鱼亚科，茴鱼属。在我国仅分布于鸭绿江上游，集中分布地在长白县以上、海拔1000~1200m的江段和溪流。为小型名贵山溪冷水性鱼类，肉味鲜美细嫩，数量，分布区狭小，栖息上限水温不**过18℃；动物食性，主要食物为水生及陆生昆虫]。

　　黑龙江茴鱼属、茴鱼科、茴鱼属，俗称斑蹲子等。在我国产于黑龙江上游、嫩江上游、牡丹江、乌苏里江、松花江、绥芬河等处。国外分布于俄罗斯鄂霍次克海沿岸和日本海沿岸。黑龙江茴鱼系冷水性鱼类，为北冷温带一种典型的山涧溪流栖居的鱼类，游动范围较小，常年不进入大江和湖泊。

　　13河鲈鱼（五道黑）

　　五道黑广泛分布于欧洲及亚洲北部冷温带，在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。在俄罗斯为非常重要的捕捞对象，也是重要的游钓鱼类。河鲈有广盐性和广温性特点，繁殖力强，种群数量增加很快。我国新疆北部**产量很大，特别是福海县产量。此鱼肉质肥美，为当地**的上等食用鱼类之一。

　　近年来，由于当地引进池沼公鱼，赤鲈鱼的鱼卵被池沼公鱼大量的食用，赤鲈鱼的产量大大下降，湖泊都已经很少了，在额尔齐斯的下游还有一定的分布。垂钓赤鲈鱼以海竿串钩为主，以断为钓饵，鱼眼睛也可以。在缓水处为佳。赤鲈是欧亚北部冷温带的重要经济鱼类，近几年被作为观赏鱼类进行饲养。

　　14梭鲈鱼（九道黑）

　　梭鲈鲈(LuciopercaLucioperca)隶属,鲈科,梭鲈属，别名小狗鱼、牙鱼、白梭吻鲈。原分布于欧洲咸海、黑海、里海及波罗的海水系的河流、湖泊及等盐线在7-9‰范围的海区。梭鲈原分布于欧洲咸海、黑海、里海及波罗的海水系的河流、湖泊及等盐线在7-9‰范围的海区。已成为欧洲很多国家的养殖对象。

　　中国新疆较早于1960年从俄罗斯引进梭鲈至伊犁河-巴尔喀什湖水系及额尔齐斯河水系，1985年发现梭鲈已由中俄界湖兴凯湖进入黑龙江流域。1993年以来，梭鲈已先后被移植到山东、湖北、北京、天津等多个省市。梭原产于前苏联 ,6 0年代初 ,由中亚扩散分布到我国新疆境内.梭鲈是亚冷水性凶猛鱼。

　　梭鲈（Sander lucioperca）属鲈科梭鲈属，是鲈科重要经济鱼类之一。梭鲈原分布于欧洲中部，在我国仅分布于新疆的伊犁河、额尔齐斯河水域。梭鲈生长速度快，抗病能力强，肉质细嫩，肌间刺少、蛋白质含量**过19.94%，5种致鲜氨基酸含量**虹鳞，具有很高的营养价值-。随着梭鲈人工繁殖技术的突破与发展，目前我国多个省区已有养殖。

　　15高白鲑（乌苏里白鲑）

　　我国地大物博，物质丰富，有着数不胜数的奇珍美景。新疆的赛里木湖，一个被称为“大西洋一滴眼泪”的绝美**，来到这里的人往往会被这里的山清水秀所吸引，殊不知这里还生长着一种的珍馐美味—高白鲑。而目前正在热播的综艺节目《厨房》*二季中，汪涵就带着他的家族在这里开启了高白鲑的美食之旅。据悉，高白鲑来自海拔2000多米高的天山，生活于赛里木湖100米深水处，由于其数量较少、口感细腻松滑且营养价值较高，因此市场售价不菲。下面小编就带大家一起了解下高白鲑这一雪山奇珍。

　　高白鲑属冷水性鱼类，是白鲑属的一种鲑鱼，常年生活在高纬度的冷水河流和湖泊中，体长稍侧扁，头小，吻尖，在水中通体透明。而高白鲑只以湖中水深处的微小生物为食，可谓娇生惯养，但特殊的生长环境也造就其无法媲美的美味。

　　根据当地人介绍，赛里木湖以前没有任何鱼类，自从1998年从俄罗斯引进高白鲑鱼后这才结束了无鱼史，现在每年产量可达700-800吨。另外，高白鲑适应性强，特别适合一些低水温的环境，而且它生长迅速，目前我国主要在云贵川地区、青藏高原以及长江以北的深水湖泊有推广养殖。

　　16七鳃鳗（七星鱼）

　　七鳃鳗有好几十种，常见的有海七鳃鳗、欧洲七鳃鳗和我国东北水系的东亚叉牙七腮鳗等等，它们总体身形细长，表皮裸露无鳞，头**两眼之间只有一个鼻孔，眼后身体两侧各有七个鳃孔，“七鳃鳗”也由此得名。头部有漏斗状吸盘，口位于漏斗底部，周围有数圈黄色角质齿，异常锋利。七鳃鳗在淡水和海水中都有分布，多数种类具有洄游性，它们的发育过程数亿年间未曾改变：幼体全身半透明，藏身于水底以**碎屑和藻类为食

　　而据说，七鳃鳗的肉质十分鲜美，欧洲的**社会从中世纪开始就视其为珍馐。据文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗而死去。直到今天，在南欧的一些国家，包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍是一道昂贵的名菜。

　　17雅罗鱼（雅罗红）

　　雅罗鱼属在中国分布有7种：瓦氏雅罗鱼分布于黑龙江、辽河、内蒙古岱海、滦河、黄河关中到兰州；图们雅罗鱼分布于图们江；准噶尔雅罗鱼分布于准噶尔盆地；贝加尔雅罗鱼和高体雅罗鱼分布于额尔齐斯河流域和乌伦古河流域。滩头雅罗鱼分布于图们江及绥芬河；珠星雅罗鱼分布似滩头雅罗鱼。后2种有由海边（半咸水区）溯河产卵现象。

　　雅罗鱼性情活泼，好在流水停留，喜欢结群，属于冷水鱼，雅罗鱼虽然不大，但是营养价值很高，含的脂类很少，特别适合红烧或者炖汤来喝，而且雅罗鱼还有一定的药用价值，对予**虚劳发热，痰多咳喘有一定的帮助。 适于烧、煮、炖等烹调；熏、烧，宜取鲜品。

　　18虹

　　虹属于冷水性鱼类，自然条件下的虹一般生活在水质清澈无污染的砂砾底质河流或溪流中。虹在加拿大、美国、墨西哥的太平洋沿岸、日本、欧洲、大洋洲、南美洲、东亚地区部分水域以及哥伦比亚的河流里都有分布。虹鳟为引进品种，全国的50多个虹养殖场大多分布在北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、吉林和陕西地区。

　　养虹赚钱吗？是珍贵的冷水性鱼类，具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点，是联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一。虹养殖是一项便于推广的高效益产业，在可观的经济效益的驱动下，近10余年来，黄河流域各省区的虹养殖获得了迅速发展。

　　虹是一种高蛋白、高脂肪、胆固醇较低的鱼类，因其品质好、营养价值高，有助于健脑、预防心脏血管等疾病，并能有效抵抗等慢和某些类型的，而具有很高的食用价值和保健价值。目前，虹已成为欧美等国家人民的主流水产食品，被中国营养协会评为“向全国人民推荐的健脑食品”。